「豚の唐揚げ韓国風」 レシピ

「豚の唐揚げ韓国風」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの唐揚げを韓国ダレで

材料

  1. 豚ロース　1枚
  2. 塩　少々
  3. 片栗粉　適量
  4. オリーブオイル(揚げ油)　適量
  5. ●コチュジャン　大匙1
  6. ●練り胡麻　小匙1
  7. ●すり胡麻　小匙2
  8. ●砂糖　小匙1
  9. ●薄口醤油　大匙1
  10. ●酢　小匙2
  11. ●ニンニク　好み量
  12. ●胡麻油　少々
  13. ●白髪葱の芯の部分 微塵切り　適量
  14. 白髪葱　好み量

作り方

  1. 1.

    水気を拭き取って切り分け 塩少々塗した豚肉を片栗粉を塗しカラリと揚げる

  2. 2.

    ●の調味料を合わせ 白髪葱をお皿に添えて出来上がり

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫のビール確認 多めに用意

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/779.html

  • (ID: r5922)
  • 2010/01/13 UP!

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