「蒸し豚とクレソン」

作り方

1. 1.

   豚肉の細切れを蒸し熱いうちにポン酢を回しかけ荒熱が取れたら揉みこんでクレソンを一緒に和える
   

2. 2.

   市販のポン酢の場合仕上がりにスダチや柚子をひと絞りで料理屋さんの味に！
   

ワンポイントアドバイス

仕上がりに季節の柑橘系をちょい絞って高級感

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/813.html

• (ID: r5902)
• 2010/01/12 UP!

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