「蒸し豚とクレソン」by ほ助さん

【料理紹介】

癖のあるお野菜が合います好みの香味野菜でOK

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚細切れ 100g
クレソン 食べたいだけ
ポン酢 適量

【作り方】

  1. 豚肉の細切れを蒸し熱いうちにポン酢を回しかけ荒熱が取れたら揉みこんでクレソンを一緒に和える
  2. 市販のポン酢の場合仕上がりにスダチや柚子をひと絞りで料理屋さんの味に！

【ワンポイントアドバイス】

仕上がりに季節の柑橘系をちょい絞って高級感