「金時人参と玉子焼きの煮浸し」

作り方

1. 1.

   玉子焼きを薄味で巻いておく干し椎茸を戻し 金時人参を好きな形でカット
   

2. 2.

   和風出汁で人参と椎茸を煮料理酒 薄口醤油 みりん を入れうどん出汁程度の味をつける
   

3. 3.

   火を止め 玉子焼きを浸します
   

ワンポイントアドバイス

熱々のお出汁をタップリかけて盛りましょう

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/790.html

• (ID: r5660)
• 2009/12/28 UP!

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