玉子焼きを薄味で巻いておく干し椎茸を戻し 金時人参を好きな形でカット
和風出汁で人参と椎茸を煮料理酒 薄口醤油 みりん を入れうどん出汁程度の味をつける
火を止め 玉子焼きを浸します
熱々のお出汁をタップリかけて盛りましょう
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↑「金時人参と玉子焼きの煮浸し」 | レシピブログTOP