「茄子キャビアのパスタ」

作り方

1. 1.

   みじん切りにした茄子ガーリックオイルで炒めハーブソルトで味付け待機
   
   2色のパプリカとピーマンを四角く切っておきます
   

2. 2.

   パスタは茹で上げる直前に茹で汁を大方捨て残りにオリーブオイルを落とし攪拌オイルを絡めてざるに上げます
   

3. 3.

   お皿に急いでパスタを盛りつけ
   待機している茄子のキャビア風を乗せ
   黒胡椒ガリガリ
   ピンクペッパーチラホラ パセリをぱらりで出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

茄子キャビアでパスタを食べ味の変化でパプリカを和えて食べます

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/640.html

• (ID: r2574)
• 2009/07/27 UP!

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