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水菜ときのこの和え物 レシピ

水菜ときのこの和え物
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ta:maさん
ta:maさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ナンプラーと粒コショウがきいてるお酒にもピッタリな一品です。

材料

  1. 水菜　3株
  2. しめじ　半パック
  3. ナンプラー　大さじ２
  4. 塩・粒コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    水菜・しめじ（きのこならなんでも）は茹でて水気を切っておく

  2. 2.

    １をナンプラー・塩・粒コショウで和えて冷蔵庫に入れて味をなじませる。

  3. 3.

    器に持って、コショウをガリガリひいていただきます♪

ワンポイントアドバイス

粒コショウは多めが美味しいです

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/tamakira/diary/20090224/

  • (ID: r1457)
  • 2009/02/24 UP!

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