水菜ときのこの和え物by ta:maさん

【料理紹介】

ナンプラーと粒コショウがきいてるお酒にもピッタリな一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
水菜 3株
しめじ 半パック
ナンプラー 大さじ２
塩・粒コショウ 適量

【作り方】

  1. 水菜・しめじ（きのこならなんでも）は茹でて水気を切っておく
  2. １をナンプラー・塩・粒コショウで和えて冷蔵庫に入れて味をなじませる。
  3. 器に持って、コショウをガリガリひいていただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

粒コショウは多めが美味しいです