手羽中とそら豆のにんにくクミン炒め

作り方

1. 1.

   そら豆を深めの皿の上にのせらぷをし、
   500wのレンジで4分加熱する。
   冷めたら、さやから外し皮を剥く。
   

2. 2.

   手羽中と酒をポリ袋に入れ、レンジで４分加熱する。
   

3. 3.

   フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけ弱火でじっくり、香りが出るまで火を通す。
   

4. 4.

   １と２を入れ炒め、仕上げに◎印で味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

※塩少々=親指とひとさし指で塩をつまんだ量。
手羽中はしっかり火を通してください。

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• (ID: r1260531)
• 2018/03/11 UP!

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