クミン風味♥トマトと菜の花のふわ玉炒め

作り方

1. 1.

   沸騰したお湯に塩を少量入れ菜の花を1分茹で、ザルにあけキッチンペパーで包み水分を取ります。
   

2. 2.

   熱したフライパンにサラダ油大さじ２をひき、溶き卵を流し半熟状態で器にあけます。
   

3. 3.

   同じフライパンに大さじ1のサラダ油をひき串切りにしたトマト、１の菜の花、☆印を入れサッといためます。
   

4. 4.

   ２のたまごを入れさっとひと混ぜして火を消します。
   

5. 5.

   器に盛り付けて出来上り～。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花を茹で過ぎない。
玉子に火を通し過ぎない。
溶き卵に白だしを加えてかき混ぜます。

記事のURL：

• (ID: r1040505)
• 2016/04/15 UP!

他の菜の花のレシピ（12,841件）

• 菜の花うかぶ～春の納豆味噌汁...
• ほろ苦さがクセになる！菜の花...
• スモークサーモンと菜の花の冷...
• ささみと菜の花のわさびマヨ和...
• 春色♪菜の花とエビのマヨぽん...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 菜の花のレシピ・作り方（10,501）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,986）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,426）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,312）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > クミンのレシピ・作り方（5,598）