- filleさんのmyレシピブック
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渋皮煮のタルト
2023/11/24 UP!
(ID:b19824200)
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パイに近いサクサク系のタルトの中に、アーモンドと渋皮煮の崩れたものを混ぜたアーモンドクリームを流し込み、渋皮煮を乗せて焼き上げたタルト今年の...
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キノコと塩シャケのホイル焼き
2023/11/22 UP!
(ID:b19822835)
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魚とキノコをホイルに乗せて、有塩バターを添えて包んでフライパンで焼くだけ。いただく際はお好みでポン酢やレモンもありですが、我が家は何もつけま...
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黒酢酢豚・麻婆豆腐
2023/11/17 UP!
(ID:b19819367)
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いつもの作り置きのミートボールで作った黒酢酢豚毎度の野菜多め、笑 豚挽肉で作る作り置きのミートボールを解凍して、下茹でした野菜と顆粒中華ブイ...
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寒い贅沢
2023/11/16 UP!
(ID:b19818694)
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アップサイドダウンのリンゴのケーキりんごや柿がたくさん出回る季節には、やはりこれは押さえておきたい、笑 以前は丸い型で作っていましたが、冷蔵...
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何食べの夕ご飯・ビーフシチュー
2023/11/14 UP!
(ID:b19817435)
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この時期に「食べたくなる」ビーフシチューですが、11月の初めに放送された「きのう何食べた」のドラマ内で登場した際に、夫にしつこくリクエストさ...
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いつもの夕ご飯と赤福
2023/11/13 UP!
(ID:b19816701)
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すごくシンプルに、すき焼き用の牛肉で焼き茄子を包んで大蒜醤油と味醂少々を絡めてソテーした物。 こんなふうに巻き巻きに利用する薄い牛肉(または...
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焼き魚とシロさんの小松菜料理
2023/11/12 UP!
(ID:b19816043)
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この秋から始まったドラマ「きのう何食べた?season2」の前に放送されたseason1初回の中に登場する小松菜と厚揚げの煮浸しが美味しそう...
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シナモンロールと明太チーズ
2023/11/09 UP!
(ID:b19814109)
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オーブン使用の開始時期 秋風に誘われる…と、来れば、やはり我が家はシナモンロール! 他にも作れや、と自分でも思うのですが、やはり好きなものば...
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牛かつとティラミス
2023/11/07 UP!
(ID:b19812718)
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この日の夕ご飯は「牛かつ」 国産の牛肉なら中はレアでいただきたいところですが、この日は輸入肉。 中までしっかり火が通ってる方が美味しいタイプ...
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博多居酒屋 辛みそ鉄板と烏賊炒飯
2023/11/05 UP!
(ID:b19811260)
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先日の明太アヒージョと同じ●くばらの「博多居酒屋シリーズ」 ←ニンニク塩だれ辛みそ鉄板キット 濃厚な風味で豚肉とキャベツを炒めるので、出来上...
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モーニングスコーンを焼く
2023/11/04 UP!
(ID:b19810580)
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前日に朝食用スコーンを焼く。 コッタのスコーンレシピを参考に全粒粉を混ぜた生地 全粒粉のおかげで香ばしい香りと味わい、何もつけずに食べても美...
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今年の秋刀魚
2023/11/02 UP!
(ID:b19809285)
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今年の秋刀魚、もう食べられました?店頭には早くから並んではいましたが、なんとなく食指が動かないまま11月になり、やっとの秋刀魚。なかなかのお...
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博多の秋が深まる
2023/10/31 UP!
(ID:b19807904)
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秋も深まり、そろそろいいんじゃない?と、週末に向かいました、 「博多名代 吉塚うなぎ」 やはり、スーパーで買って食べる鰻とは全く別物ですね、...
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シャリアピンソースのチキンソテー
2023/10/29 UP!
(ID:b19806431)
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チャーハンとチキンソテーソテーのワンプレートチキンソテーには、作り置きのシャリアピンソースを使用 簡単なのに、やっぱ美味しい、このソース♪ ...
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豆腐かぶりの夕ご飯・バナナのケーキ
2023/10/27 UP!
(ID:b19805134)
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この日の夕ご飯、麻婆豆腐いつものように、まず肉味噌を多めに作り、2/3はお取り置きにして、温度が下がったら冷凍保存します。 ●我が家の肉味噌...
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鯛とポテサラ
2023/10/25 UP!
(ID:b19803670)
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塩麹をまぶして2時間ほど休ませておいた鯛の切り身をフライパンで焼いただけ。塩麹がついてると焦げやすくなるので、できるだけしっかり拭き取る。 ...
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洋梨の季節と忘れる才能
2023/10/24 UP!
(ID:b19802934)
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スーパーでも秋の食材が並び、気持ちの中に「秋が来た」と言う励みをもらう、今年の残暑あたりから福岡産の梨の隣に洋梨が登場していました。 フラン...
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青バナナのタイカレーとシュリンプチーズ
2023/10/23 UP!
(ID:b19802228)
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叔母の畑からもらった大量の赤唐辛子。 少しだけ使いやすい様にキッチンに干しておく。 なんか、かわいい♡ この日、初めて買った「青バナナ」を使...
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秋鮭と秋の醍醐味
2023/10/22 UP!
(ID:b19801591)
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気温が下がると、並ぶお魚の種類が増えてくるけど、好きなお魚ばかり買ってしまい、結局、毎度の食卓になる、笑 ただの塩焼きのシャケだけど、このシ...
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