- filleさんのmyレシピブック
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シロさんのチラシ寿司・お店の薬膳カレー
2023/10/20 UP!
(ID:b19800249)
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定期的に食べたくなるドラマ「きのう何食べた?」の「シロさんのチラシ寿司」 こうして見ると焼き鮭が見えないので、なんとも…卵多すぎ(苦 シロさ...
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キャラメルバナナケーキ
2023/10/19 UP!
(ID:b19799554)
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いつもあるバナナで作る食後のスイーツ グラニュー糖でカラメルを作り、パウンドの型に流し込み、一旦冷やす。スライスしたバナナを硬くなったカラメ...
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秋が深まると食べたくなる。
2023/10/17 UP!
(ID:b19798173)
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いよいよ我が家もおでんが登場♪ 「やっとおでんの季節になったね〜」と嬉しそうにビールを出す夫 おでんの登場に嬉しそうだけど「ビールの値段がす...
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秋の風を感じる・鰤釜の塩焼き
2023/10/16 UP!
(ID:b19797455)
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あれ?いつもよりちとお高い…と、悩んだ鰤カマに30%offのシールが貼られたので、即カゴに入れた日の夕ご飯。 他の部位とは違うホロホロとした...
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チキンの中華風餡かけ
2023/10/13 UP!
(ID:b19795369)
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鶏むね肉をストウブの蒸し煮塩と砂糖をもみ込んだ鶏肉をSTAUBで弱火でゆっくり時間をかけて蒸し焼きにしました。 1、ネギ1本、大蒜1個、生姜...
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ふらりと天満宮
2023/10/12 UP!
(ID:b19794675)
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三連休の初日、ふらりと太宰府へ。 今年から太宰府の124年ぶりの大改修のため、只今仮殿が立っています。 そのため約3年間の間にしかお目にかか...
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野菜多すぎ麻婆豆腐と紅茶のクッキー
2023/10/10 UP!
(ID:b19793233)
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カレーのように見えてしまうけど、実は麻婆豆腐味のベースはいつものピーシェン豆板醤で作る自家製タレと普通の手順ですが、加えた野菜はネギ、生姜、...
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麻婆茄子丼
2023/10/08 UP!
(ID:b19791820)
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茄子の美味しさが堪能できる秋。茄子好きが麻婆茄子丼で堪能する夕ご飯♡ 本来はちゃんと茄子を揚げるものですが、今回はお手抜き。 ナス 3本 1...
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博多餃子と季節の美味しいもの
2023/10/06 UP!
(ID:b19790454)
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久しぶりにおうち餃子、相変わらずやたら野菜が多い餃子です。 1、刻んだ野菜類を耐熱容器に入れて、レンジで加熱 2、素手で触れるくらいに冷める...
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鰤のつけ焼きと秋ご飯
2023/10/04 UP!
(ID:b19788895)
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甘めの生姜醤油に漬け込んでから、フライパンで焼いた鰤エリンギのバター焼きとポテサラ、牛蒡のきんぴらを添えていただきました。 ご飯は栗と南瓜と...
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ビーフカレーと渋皮煮のティラミス
2023/10/02 UP!
(ID:b19787318)
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久しぶりに作りました、牛肉の日本のカレーライス お安くなった時に買い置きしておいたステーキ用の牛肉を使い、香味野菜たっぷり。 じゃがいもの買...
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2023年の十五夜
2023/09/30 UP!
(ID:b19786031)
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1、茹で南瓜を潰し、砂糖を加えてから白玉粉を混ぜる。 2、餡子を詰めて丸く成形したら、15分蒸す。 南瓜と白玉粉の割合はおおよそですが6対1...
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野菜をたっぷり味わう酢豚
2023/09/29 UP!
(ID:b19785164)
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黒酢酢豚の日。相変わらず我が家の中華は、メインの肉より野菜が多い、笑 ガツ〜ンと鼻に刺激を感じるような酸っぱい酢豚が食べたいと言われた日の夕...
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鯖の塩焼きと秋茄子
2023/09/28 UP!
(ID:b19784420)
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お彼岸も過ぎて、9月は残りわずか。彼岸の当日から翌日は過ごしやすい気温になりましたが、これで無事に秋が来るという事にはなりそうにない。 それ...
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茄子とキノコのボローニャ風
2023/09/26 UP!
(ID:b19783039)
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色んな野菜に挽き肉、食材を炒めたら、野菜のブイヨンと市販ハッシュドビーフの顆粒、ケチャップを適当に加えた簡単な1品 ストウブ使用でブイヨンの...
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海鮮丼と揚げ出し豆腐
2023/09/25 UP!
(ID:b19782342)
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前日に昆布締めにした鯛と一緒に鮭のルイベやたこわさなどの海の幸の詰め合わせを利用した海鮮丼 ●ありがとうセット佐藤水産 いつもの揚げ出し豆腐...
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小さい中華と韮明太卵焼き
2023/09/22 UP!
(ID:b19780242)
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これを作った日は確か、cocoちゃんちの大きな春巻きを見てしまった後だった。写真を見た瞬間、口の中に私の食べたい春巻きの味わいが広がり、食べ...
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桃タルト・おろしハンバーグ
2023/09/21 UP!
(ID:b19779554)
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桃のタルト セルクルにシナモン風味のクッキー生地を敷き詰めて、チーズムース生地を流し込んで、冷やし固めた後、桃の皮を剥き、半分づつを乗せた桃...
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麻婆丼
2023/09/20 UP!
(ID:b19778819)
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ご飯に麻婆豆腐を乗っけて、豪快にいただく麻婆丼を汗をかきながらバクバク食べる。 心なしか、いつもの時間の夕飯時、少し日が暮れるのが早く感じる...
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休日の食卓・ビーフと蛸のカルパチョ
2023/09/19 UP!
(ID:b19777937)
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この日はグラスフェットビーフでトマト煮こみ牛肉と玉ねぎや大蒜、生姜、セロリなどの香味野菜と冬瓜、ビーツとトマトソースを加えて一煮立ち。隠し味...
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