筍ムースの茶碗蒸し レシピ

筍ムースの茶碗蒸し
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filleさん
filleさん
先日のmanngoさんの煮豆腐の卵とじを再び大量に作り、鍋に残った卵スープを再利用。卵液にはすでに出汁の味わいがしっかり入っているので、茹でた筍を加えてミキサーにかけ、再びトロントロンの状...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分
  • (ID: b12189373)
  • 2012/04/30 UP!

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