ワインのおつまみにも最適な「豚レバーのヴェネツィア風」 レシピ

ワインのおつまみにも最適な「豚レバーのヴェネツィア風」
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SHONAN134さん
SHONAN134さん
味付けは塩こしょうのみというシンプルな味付けながら美味しい一品。本来は子牛のレバーを使うらしい。どの辺をもってヴェネツィア風なのかは不明だが、多分郷土料理的なものなんだろうと思う。参考レシピ「...
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