疲れた時はコレ！鶏レバーのポン酢炒め

作り方

1. 1.

   
   鶏レバーは氷水でしめて一口大にカットしアスパラは斜め切り,しめじは小房に分ける
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱しレバーを入れたらすぐに塩こしょうをふる
   

3. 3.

   アスパラ,しめじを加え炒め合わせ料理酒,ポン酢で味付けし汁を煮詰めて完成
   

ワンポイントアドバイス

レバーを氷水に浸け血抜きします

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• (ID: r1631409)
• 2022/05/22 UP!

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