磯風味♪トマトとしめじの海苔パスタ

作り方

1. 1.

   しめじは石づきを取ってほぐしておく。
   焼き海苔は小さくちぎっておく。
   

2. 2.

   パスタは塩適宜(分量外)を入れてゆでる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを炒める。
   しんなりしたらカットトマトを入れ、煮立たせる。
   

4. 4.

   ★の調味料を加えてひと混ぜする。焼き海苔も加える。
   

5. 5.

   パスタがゆで上がったらフライパンに加え、☆の材料も加えてよく混ぜ合わせたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

ポイントとしては、塩こうじを入れてまろやかにしている事くらいですかね。
こんなところでもほんの少しの塩こうじが良い仕事してくれます！

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• (ID: r1054607)
• 2016/04/20 UP!

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