10分以内にお届け!鱈ちり風スープ レシピ

10分以内にお届け!鱈ちり風スープ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

大根おろしと肉厚のたら入りの、冬に嬉しいおかずスープです。

材料

  1.  300ml
  2. エバラ プチッと鍋(寄せ鍋) 2つ
  3. 【具材】 
  4. タラの切り身(半分に切る) 2切れ
  5. まいたけ(ほぐす) 1/2ふさ
  6. 大根おろし 80g
  7. 【仕上げ】 
  8. ねぎの青い部分 3本
  9. 皮ごと すりおろし生姜 2片
  10. すりおろしにんにく 1片

作り方

  1. 1.

    材料をそろえたものはこちらです。

  2. 2.

    小さな土鍋に水、エバラ プチッと鍋を入れて火にかけます。

  3. 3.

    タラを入れて一煮立ちさせます。

  4. 4.

    まいたけを加えて更に3分程煮ます。

  5. 5.

    ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを加えます。

  6. 6.

    中心に大根おろしをのせます。

  7. 7.

    10分以内に、身体が喜ぶ鱈ちりスープの出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

この寒さに負けないように、保温効果のある生姜をたっぷり入れました。

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  • (ID: r1054839)
  • 2016/04/20 UP!

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