コーンたっぷりトマトショートパスタ

作り方

1. 1.

   プチトマトは一晩冷凍したものを水にさらし、皮むきをする。
   

2. 2.

   にんにくは包丁の背でつぶしてから適当に細く切る。
   

3. 3.

   ショートパスタは塩適量を入れ、ゆでておく。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
   香りがたったらコーンを加え、２～３分を炒める。
   

5. 5.

   ①を入れてフタをしてフライパンの温度を上げる。
   

6. 6.

   プチトマトをヘラでつぶしながら炒めていき、ショートパスタがゆで上がったら加え、なじませる。
   

7. 7.

   ★の調味料を加え、全体になじませ、バジル・黒こしょうもふりかけて混ぜたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

包丁使うのはにんにく切る時だけ！これだけの調味料でこんなに美味しくなるなんて感動。
鶏肉焼いた付け合せにも◎です！

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• (ID: r1054527)
• 2016/04/20 UP!

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