コンテの旨み！爽やかサラダライス レシピ

コンテの旨み！爽やかサラダライス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

我が家でよく作るサラダご飯です。肝臓強化作用のターメリックは、料理の着色にも良いです。ホクホクで旨みの強いコンテ１２ヶ月の熟成チーズがお勧めです！

材料

  1. a洗い米　２カップ
  2. aベジコンソメスープ　２カップ
  3. aオリーブオイル　大さじ１
  4. aターメリック　小さじ２分の１
  5. a白ワイン　大さじ１
  6. a黒胡椒・ガーリックｐ・塩　少々
  7. ★コンテ１２ヶ月熟成チーズ　１パック
  8. （パルマ）生ハム　１パック
  9. 塩もみ胡瓜　１本分
  10. 輪切りゴーヤ　5分の１カット分
  11. スライス紫玉葱　６分の１カット分
  12. スライスラディッシュ　２個分
  13. ブロッコリースプラウツ　１パック
  14. フレンチドレッシング　適量

作り方

  1. 1.

    a材料をすべていれて普通に炊飯し、お皿に盛りつけながら、ご飯を冷まします

  2. 2.

    トッピング野菜やハムなどを盛り付けます

ワンポイントアドバイス

ごはんはしっかり冷ましてくださいね！
トッピングするお野菜などは、お好みのものをどうぞ＾＾

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  • (ID: r1049023)
  • 2016/04/19 UP!

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