コンテの旨み！爽やかサラダライスby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

我が家でよく作るサラダご飯です。肝臓強化作用のターメリックは、料理の着色にも良いです。ホクホクで旨みの強いコンテ１２ヶ月の熟成チーズがお勧めです！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
a洗い米 ２カップ
aベジコンソメスープ ２カップ
aオリーブオイル 大さじ１
aターメリック 小さじ２分の１
a白ワイン 大さじ１
a黒胡椒・ガーリックｐ・塩 少々
★コンテ１２ヶ月熟成チーズ １パック
（パルマ）生ハム １パック
塩もみ胡瓜 １本分
輪切りゴーヤ 5分の１カット分
スライス紫玉葱 ６分の１カット分
スライスラディッシュ ２個分
ブロッコリースプラウツ １パック
フレンチドレッシング 適量

【作り方】

  1. a材料をすべていれて普通に炊飯し、お皿に盛りつけながら、ご飯を冷まします
  2. トッピング野菜やハムなどを盛り付けます

【ワンポイントアドバイス】

ごはんはしっかり冷ましてくださいね！
トッピングするお野菜などは、お好みのものをどうぞ＾＾