ごまだれマスタード味な夏ベジ冷製パスタ

作り方

1. 1.

   a材料を混ぜておく
   

2. 2.

   2ℓの熱湯に小さじ2の塩でパスタを茹でる
   

3. 3.

   茹で上がりの1分前に、エノキを入れる
   ※食物繊維と免疫力アップのエノキは、麺との相性が良いです。時間差で投入！
   

4. 4.

   3を冷水でしめ、ザルにあげて、水分をしっかり切る
   

5. 5.

   大きめなボールに4を入れ、1を混ぜ合わせ、オクラ薄切りも和えておく
   

6. 6.

   くし型トマト、生ハムは巻いて用意しておく。フォトのように盛り付ける
   

7. 7.

   ドレッシングのように利用できるので、トマトやお野菜に、かけても良いですよ！
   

ワンポイントアドバイス

パスタとの相性を考え、粒マスタードやマヨネーズをコラボさせてた調合だれを考えました。エノキをからませたパスタの食感も楽しんでくださいね！

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• (ID: r1048940)
• 2016/04/19 UP!

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