旬！釜揚げしらすと冥加ナムルの我家茶づけ

作り方

1. 1.

   冥加は細切りし、水にさらし水分を拭き取り、茹でオクラも薄切りし、シラスと胡麻油で和える。
   シラスの塩分だけで美味しい！
   

2. 2.

   温めた器にご飯を入れ、熱湯を注ぎ、1を中央にトッピングし、周りにお茶づけを散らす
   

3. 3.

   小鉢
   柴漬け･おから･昆布
   

ワンポイントアドバイス

旨みと食感が最高な、旬のカルシウム豊富な釜揚げ白子と、精神安定を期待できる冥加に食物繊維が豊富なオクラを胡麻油オンリーでお茶漬けがバランスよく頂けます。

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• (ID: r1048909)
• 2016/04/19 UP!

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