胡桃入り！海老と大根バジルアボカドサラダ

作り方

1. 1.

   大根は縦に薄くスライスして、細切りして塩少々でしんなりさせ、水分を絞る
   

2. 2.

   完熟アボカドとレモン汁、バジルペースト、オリーブオイルをフープロにかけてソースにする、味を見て塩少々をする
   

3. 3.

   ボールの中に1.2、海老、胡桃を入れて混ぜ、盛り付けをしてかいわれを散らす
   

ワンポイントアドバイス

少量で栄養価の高い胡桃は我が家常食です！
優しい食感のサラダに、胡桃が入ると口の中が楽しいです！
一度香ばしくフライパンで炒ってもよいですね。

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• (ID: r1048627)
• 2016/04/19 UP!

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