柚子胡椒の高野豆腐ポケットつみれ煮♪ レシピ

柚子胡椒の高野豆腐ポケットつみれ煮♪
この記事をお気に入りに追加する ：10件 おいしそう！ ：5件
ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

高野豆腐を使った、ヘルシーでお財布にも優しいレシピです
優しいお味に、ゆず胡椒の風味を生かせるかなと、仕上げに添えてみました♪
ダイエットメニューにも最適ですね☆

材料

  1. 高野豆腐　5～6個
  2. ＃鶏ムネひき肉　160g
  3. ＃ねぎ(みじん切り)　1/3本分
  4. ＃生姜(すりおろす)　１かけ
  5. ＃醤油　大匙1
  6. ＃酒　大匙1/2
  7. 水　400～500ml
  8. ＠砂糖・醤油　各大匙3
  9. ＠酒・みりん　各大匙2
  10. ＠和風だしの素(顆粒)　小匙１と1/２～２
  11. ゆず胡椒　少量

作り方

  1. 1.

    高野豆腐は、水で戻し、半分に切り、切り口の中央に、切り込みを入れ、ポケット状にします

  2. 2.

    ボウルに、＃を加え
    よく混ぜ、①のポケット状の中へ、押し込み、詰めます

  3. 3.

    鍋に、＠を注ぎ、②を並べ、オーブンシートなどで落し蓋を作り、のせ、様子をみながら、10分ほど煮る

  4. 4.

    ゆず胡椒を少量のせて　いただきます

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1053433)
  • 2016/04/19 UP!

他の高野豆腐のレシピ（7,909件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑柚子胡椒の高野豆腐ポケットつみれ煮♪ | レシピブログTOP