豆腐の水分をしっかりふき塩コショウする。豚肉をくるくる巻きつけ、小麦粉を軽く全体に まぶし串をさす。
多めの油をしき両面しっかりと焼き、豚肉に火が通ったら◎と水少々で具材を絡めてできあがり♪
お好みで大葉をトッピングしていただきます♪
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↑豆腐の豚肉串巻♪照り焼き生姜風味 | レシピブログTOP