赤いクリスマスブーツ寿司♪

作り方

1. 1.

   炊きたてご飯に、市販のすしず酢を混ぜ、あおぎ、完全に冷たくなるまで、冷まします
   

2. 2.

   【赤いクリスマスブーツ】♯を混ぜた中に、まぐろを、15分位、漬けます
   

3. 3.

   直径15cm×厚さ5cmのセルクルの下にラップを大きめ切り敷き、中に①を入れて、ブーツの形にしてゆきます
   

4. 4.

   セルクルを、はずし、ラップの上から、形をブーツに仕上げ、手水をつけ、細かい所は、整え、盛り付け皿の中央にのせます
   

5. 5.

   ②のまぐろをご飯の上に、のせ、その上に、漬けていないまぐろを綺麗にのせてゆきます
   

6. 6.

   いくらを、まばらにのせ、貝柱ものせ、ブーツに仕上げる
   

7. 7.

   お好きな寿司(えび含む)を、皿に、ブーツの周りに、飾るように並べます
   

8. 8.

   【アボガドツリー寿司】市販のえびにぎりのご飯の上に、マヨをのせ、えびをのせ、アボガドを絞り袋に入れ、絞ります
   

9. 9.

   板かばぼこを木にようにカットし、木に見立て、星の形にカットしたスライスチーズを飾ります
   

10. 10.

    ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ(お好みでわさび)でいただきます
    

ワンポイントアドバイス

★アボガドツリーには、お好みで、さらした玉ねぎをマヨネーズの中に
加えてみても、美味しいです★調理時間にまぐろを漬け込んでいる時間は含んでいません

記事のURL：

• (ID: r1053139)
• 2016/04/19 UP!

他のクリスマスのレシピ（34,797件）

• 【牛こまビーフチャップ】&【...
• ザクザク！フライドチキン【#...
• (お知らせあり)クリスマスも...
• 簡単なのに豪華！当日でも間に...
• 濃厚ビーフシチュー＆オムビー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,012）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,782）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,156）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（67,463）