大豆粉ヘルシークッキー

作り方

1. 1.

   ボールに、室温に戻したバターを加え、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜます
   

2. 2.

   シュガーカットを混ぜます(ステック状のものなら、14包)
   

3. 3.

   溶き卵を、分離しないように、少量ずつ、加えながら、混ぜ、醤油も加え、混ぜます
   

4. 4.

   合わせてふるった＠と、ザルでこした、アーモンドパウダーを加え、ゴムべラにかえ、混ぜる
   

5. 5.

   ひとまとめにして
   ラップで包みます
   

6. 6.

   手で、厚さ4～5mmの厚さに伸ばし、ハートや、人の型で抜き取り、オーブンシートを敷いた天板に、おきます
   

7. 7.

   予熱したオーブンで
   170度×14分位焼きます
   

8. 8.

   ケーキクーラーで
   冷まします
   

ワンポイントアドバイス

★浅田飴⇒シュガーカット使用、30個ほど出来上がりました

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• (ID: r1053123)
• 2016/04/19 UP!

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