ホロホロクッキー

作り方

1. 1.

   バターとショートニングは室温に戻しておく。
   ボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
   

2. 2.

   ①にグラニュ糖を入れて白っぽくなるまでさらに混ぜる。
   

3. 3.

   小麦粉とココナッツを入れてヘラでまとめながら捏ねていく。
   

4. 4.

   捏ね上がったら、生地を棒状にしてラップに包み1時間以上冷蔵庫で冷やす。
   

5. 5.

   冷蔵庫から出した生地の周りにグラニュ糖をまぶす。
   

6. 6.

   生地は1センチくらいの厚みに切り、トレイに間を空けて並べ170℃に温めたオーブンで25分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

特になし

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• 2019/12/04 UP!

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