山椒風味の時短焼き鳥♪ レシピ

山椒風味の時短焼き鳥♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

山椒が好きです
お蕎麦屋さんで、鴨南蛮そばをよく注文します
あの、山椒風味がたまりません
なので、簡単焼き鳥にも、たっぷり振りかけいただきます♪

材料

  1. 鶏もも肉　1枚
  2. 白ねぎ　1/2本
  3. ＠ヤマサ鮮度の一滴醤油　大匙1/2
  4. ＠みりん　大匙1
  5. ＠砂糖　小匙1
  6. ＠酒　大匙1
  7. ☆山椒　適量

作り方

  1. 1.

    白葱は、2～3cm位に切り、鶏肉も、焼き鳥位の適当な大きさに、切る

  2. 2.

    小さめのフライパンに、油を敷き、白葱を焼きはじめ、鶏肉も、加えて、火が通るまで焼く

  3. 3.

    ＠を加え、焦げ目がつくまで、焼きます

  4. 4.

    用意した器に、盛り
    山椒を振りかける

ワンポイントアドバイス

★直径20cmのフライパン使用

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  • (ID: r1053026)
  • 2016/04/19 UP!

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