anさんの新着ブログ（16/195） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ウールロール食パン 2024/08/10 UP! (ID:b20005297)
- いつも焼いているミルク食パン。 気分を変えて、ウールロールパンの成形で焼きました。 どこからでもちぎれそうな縦線がずらり！ でもこれは層に...
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- ほうじ茶のフィナンシェ 2024/08/09 UP! (ID:b20004656)
- ほうじ茶が香るフィナンシェを焼きました。 焦がしバターの風味も相まって、より香ばしさが引き立ちます。 今回はころんとかわいい渦巻き型を使用...
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- ほうじ茶のマドレーヌ 2024/08/08 UP! (ID:b20003989)
- ほうじ茶を粉末状に挽き、マドレーヌ生地に混ぜ込んで焼きました。 いつも私がアールグレイを混ぜ込む場合と同じ量です。 シンプルな材料で作った...
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- チョコタコス 2024/08/07 UP! (ID:b20003371)
- 最近おやつに好評だったのが、薄焼きクッキーにアイスを詰めて、ナッツ入りのチョコで蓋をしたチョコタコス。 生地はトルティーヤではありませんが...
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- ゼリーカップにもクッキーラッピングにも使う容器 2024/08/06 UP! (ID:b20002735)
- おやつに作ったいちじくとブルーベリーのゼリー。 暑さを言い訳に、冷たいものばかり食べがちです。 我が家の今年の畑は実がつく果物の収穫量がい...
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- ほうじ茶のサブレ 2024/08/05 UP! (ID:b20002081)
- ほうじ茶がほんのり香るサブレを焼きました。 ひとつ前の投稿にも書いていますが、焼き菓子にほうじ茶を加えると風味が結構弱まる印象です。 『ほ...
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- ほうじ茶のシフォンケーキ 2024/08/04 UP! (ID:b20001505)
- ここ最近、ほうじ茶を焼き菓子に使っているのですが、開けたて・挽きたてのものを使っても、焼き菓子に加えると風味が弱まる気がします。 ゼリーや...
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- アガーで抹茶の水ようかん 2024/08/03 UP! (ID:b20000860)
- 抹茶の水ようかんを、アガーで固めて作りました。 ほろ苦さが感じられて甘すぎず、さっぱりしているので暑い日のおやつにぴったりです。 使用した...
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- 大きなココアゼリー くまさんデコレーション 2024/08/02 UP! (ID:b20000265)
- ココアプリンが食べたいとのリクエストが出たのですが、カップで小分けにするよりも、大きめの取り分けるタイプで…ということで、ズコットなどを作...
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- ブルーベリーのチーズムース 2024/08/01 UP! (ID:b19999604)
- 今が旬の畑のブルーベリーで、ふわっと軽いチーズムースを作りました。 更にソースをかけてブルーベリー感アップ。 容器はsuipaさんからいた...
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- ミルクゼリー〈アガー ver.〉 2024/07/31 UP! (ID:b19999205)
- アガーを使った、シンプルなミルクゼリー。 ほかのゼリー類やフルーツと相性が良く、層にしたり、カップデザートの材料としてよく作るのですが単体...
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- 2号缶のみかん寒天ゼリー（約1L分） 2024/07/30 UP! (ID:b19998472)
- 娘のリクエストで、今日のおやつはみかん缶の寒天ゼリー。 近年4号缶を1缶では足りないので、その倍入っている2号缶を使って作りました。 ゼリ...
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- 卵不使用 クロワッサンのパンプディング 2024/07/29 UP! (ID:b19997799)
- いつか作ってみたいと思っていた、卵を使わないフレンチトースト。 パンプディングにも応用できそうだ、とクロワッサンで作りました。 甘みをつけ...
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- クルンジ 2024/07/28 UP! (ID:b19997061)
- クロワッサンを焼いたので、流行中のクルンジにアレンジしました。 クルンジは韓国語で“おこげ”を意味するヌルンジと、クロワッサンをかけ合わせ...
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- クリームみたいなゼリー 2024/07/26 UP! (ID:b19995733)
- クリームが乗ったゼリーをイメージして、こんなデザートを作りました。 といっても白いクリームの形をした部分もゼリーです。 いつもはムースや焼...
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- ブルーベリーソースのビクトリアケーキ風／大きなケーキ作りに便利な道具 2024/07/25 UP! (ID:b19995121)
- ひとつ前に投稿したケーキは、子どもたちに人気のビクトリアサンドイッチ風にして楽しみました。 『編み模様のケーキ〈ジェノワーズ法・12カップ...
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- 編み模様のケーキ〈ジェノワーズ法・12カップ分〉 2024/07/24 UP! (ID:b19994733)
- 息子が帰省中なのでお米の減り方がものすごいんですが、お菓子もいつも以上に作っています。 今回はアメリカンサイズの型で有名なノルディックウェ...
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- ミニフォカッチャ 2024/07/23 UP! (ID:b19994080)
- 小腹がすいたとき用のおやつに作ったミニフォカッチャ。 フォカッチャは娘の好物なので頻繁に焼いているのですが、帰省中の息子も“1年ぶりの味だ...
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- ヘーゼルナッツとコーヒークリームのダックワーズケーキ〈卵白3個分〉 2024/07/22 UP! (ID:b19993492)
- 今年はよく焼いているダックワーズ生地のホールケーキ。 我が家は常に卵白が余っているので、5〜8個ほど使ったレシピを載せていましたが、“そん...
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- ツナマヨのケーキ寿司 2024/07/21 UP! (ID:b19992854)
- Instagramのほうで「ミツカン×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。 先日は〈香り豊かな贅沢レシピ〉をテーマに、モ...
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