ササミと春菊の粒マスタード和え レシピ

ササミと春菊の粒マスタード和え
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！ ：2件
ココさん
ココさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

今が旬の春菊とササミを粒マスタードで和えたさっぱりした和え物。スガハラガラスの器に盛り付けるだけでおしゃれ料理に見える♪

材料

  1. ササミ　1本
  2. 春菊　50g
  3. 酒　大さじ２
  4. 粒マスタード　小さじ2
  5. マヨネーズ　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ササミを酒の入ったお湯で茹で、ほぐしておく！

  2. 2.

    春菊も１の鍋で茹で、水でさらし色止め。水気を絞り、4センチ幅に切る

  3. 3.

    １と２をマヨネーズと粒マスタードで和え器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズだけだとアクセントが足りず。粒マスタードを入れることがポイント♪

記事のURL：

  • (ID: r866742)
  • 2015/02/11 UP!

他のマスタードのレシピ（24,422件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ササミと春菊の粒マスタード和え | レシピブログTOP