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イカ缶3分夏モードクッキング(印刷用) レシピ

イカ缶3分夏モードクッキング(印刷用)
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akina30さん
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イカ缶をそのまま食べても美味しいのに、一工夫で暑い夏に合う、めっちゃご飯、お酒にも合うと喜ばれました。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

甘いイカ缶を夏用に試行錯誤しながら、ピリ辛甘煮に仕上げ、ご飯、お酒の友にあうに仕上げました。

材料

  1. マルハ　いか味付け缶　1個
  2. オリジナル塩レモン　1/8個
  3. 大葉　2枚
  4. 生姜　1片位
  5. 冷凍イカ　少々
  6. ハウス・コリアンダー　3振り
  7. SB・花椒塩　3振り
  8. ギャバン・パプリカ業務用　5振り

作り方

  1. 1.

    <下準備　調味料>
    ・オリジナル塩レモン・大葉・生姜をみじん切りにしておきます。

  2. 2.

    フライパンの中にオリーブオイルを入れ、いか味付け・冷凍イカと<下準備　調味料>を混ぜあわせ煮て味を見ながらコリアンダー・花椒塩・パプリカで味を整え器に盛ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

好きな甘辛にするために調味料で調整してください。

記事のURL：http://sasanqua622.blog.fc2.com/blog-entry-1273.html

  • (ID: r779328)
  • 2014/07/16 UP!

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