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フライパンに湯を沸かし素麺を茹でる。湯で上がったらザルに移し流水にさらします。
素麺を器に盛って、出汁を入れ飾りの蝶を添えたら出来上がりです。
お好みで、カイワレ大根、またはカリカリ油揚げ(前回作ってのを参考にして)
・飾りを置くだけで美味しそうになります。 ・小鉢に盛るとサラダになります。
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