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ブルーベリーかけ♪ミルクプリン レシピ

ブルーベリーかけ♪ミルクプリン
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島じかんさん
島じかんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

簡単だから色んなバリエーションで楽しめます♪

材料

  1. 牛乳 900ml
  2. グラニュー糖 100g
  3. 粉ゼラチン 20g
  4. ★ブルーベリーソース 
  5. ★ブルーベリー冷凍 100g
  6. ★グラニュー糖 大2〜3
  7. ★クエン酸 耳かき1杯ぶん

作り方

  1. 1.

    ブルーベリーソースを作る。★を混ぜて10分くらい煮詰めます。好みの甘さまで砂糖を入れて下さい。クエン酸は甘酸っぱくなります。なければレモン汁で代用。

  2. 2.

    牛乳を温めて砂糖を入れ混ぜる。温度が80度くらいになったらゼラチンを入れ、かきまぜる。

  3. 3.

    網でこしながら型に入れる。粗熱冷めたら冷蔵庫に入れ、1〜2時間で固まります。

  4. 4.

    好みでフルーツをトッピングしてください♪。今回は巨峰。

ワンポイントアドバイス

節約なのにいっぱい食べれる♪甘すぎないのが良い感じです(^-^)

記事のURL:http://snapdi.sh/d/GP4nSa

  • (ID: r632363)
  • 2013/08/19 UP!

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