カラフル青椒肉絲 レシピ

カラフル青椒肉絲
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芝辻健二さん
芝辻健二さん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

生活習慣病予防のために良い食事ができあがるので、美味しく召し上がります。

材料

  1. 牛もも肉 210g 
  2. ピーマン 3ヶ 
  3. 赤ピーマン 1ヶ 
  4. せん切りたけのこ(60g) 2P 
  5. XO醤のタレ(30g) 2P 
  6. { 醤油・酒 各大3/4 
  7. A { 片栗粉 大1/2 
  8. サラダ油 大3/4 
  9. サラダ油(足し用) 大3/4 

作り方

  1. 1.

    ピーマン・赤ピーマンは細切り、たけのこは水洗いして水けをきる。

  2. 2.

    牛肉は細切りにしてAを絡める。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、②を炒めて取り出す。

  4. 4.

    サラダ油を足して①を炒め、③を戻し入れてXO醤タレ適量を絡める。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://snapdi.sh/d/D0011a

  • (ID: r601344)
  • 2013/06/04 UP!

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