ＸＯ醤のたれで、簡単、炊き込みビビンバ！

作り方

1. 1.

   【下準備】
   米は洗って、ＸＯ醤のたれを入れ、３合炊きの水加減にする。
   しょうがはみじん切りにする。
   にらは、３～４センチにカット。
   

2. 2.

   よくあたためたフライパンで、油をひかずに、豚のひき肉と、しょうがのみじん切りを炒める。
   

3. 3.

   火が通ったら、もやしを加え、蒸し焼きに。
   

4. 4.

   ＸＯ醤のたれで味付け。
   

5. 5.

   モヤシがしんなりとしたら、ニラも加え、煮詰める。
   野菜の水分が多い杯は、水けをきる。
   

6. 6.

   ご飯を炊き、
   炊き上がりに、５の具材を水分を切ってのせ、蒸らす。
   最後に混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

彩りに人参などを加えてもＯＫ。

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• (ID: r317519)
• 2011/11/01 UP!

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