Oatmeal Coockies ～ Beauty　～アンチエイジングクッキー

作り方

1. 1.

   下ごしらえとしてオートミールはお皿に広げ６００Ｗのレンジで２分加熱、さめたらミキサーで粉状にしておく。　プードルと大豆粉もあわせて１２０度のオーブンで１５分ほど焼いて冷ましておく。冷めたらすべてよく混ぜておく。
   

2. 2.

   室温にしたバターとショートニングを軽く混ぜ合わせ塩、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡だて器でまぜる。
   

3. 3.

   つづいてバニラ、アーモンドオイル、ラム酒、シナモンを加え混ぜる。
   

4. 4.

   １　の粉類を加えボムべらでさっくりとまぜひとまとめにして冷蔵庫で１時間休ませる。
   

5. 5.

   １つ１５グラムほどにまるめ、１６０度のオーブンで２５～３０分焼けば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

とてももろいクッキーなので焼きあがったら冷めるまでそのままオーブン皿においておきます。

記事のURL：http://jogplate.blog.fc2.com/blog-entry-29.html

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• 2013/06/22 UP!

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