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菜の花のキッシュカップ レシピ

菜の花のキッシュカップ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

余った皮でお手軽キッシュ！カットしなくて良いので楽チンです。

材料

  1. 菜の花　１/３束
  2. 玉ねぎ　小１個
  3. ベーコン　１枚
  4. オリーブオイル　小さじ２
  5. 塩・こしょう　少々
  6. 〇卵　１個
  7. 〇生クリーム　１００㏄
  8. 〇塩・黒こしょう　少々
  9. 〇ナツメグ　少々
  10. 春巻きの皮　２枚（１枚４等分）
  11. 粉チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    菜の花は色良く茹で、３cmの長さにカットする。

  2. 2.

    玉ねぎはスライス、ベーコンは１cm幅にカットし、フライパンにオリーブオイルを熱してしっかり炒め、塩・こしょうする。

  3. 3.

    プリンカップに薄く油を塗り、皮をのせ、玉ねぎ、ベーコン、菜の花をのせる。合わせた〇を注ぎ、粉チーズをかけて１８０℃で約２０分焼く。

ワンポイントアドバイス

餃子・シュウマイ・ワンタンなど…どの皮でも使えます。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2010/03/post-bde0.html

  • (ID: r7495)
  • 2010/03/23 UP!

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