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博多蕾菜は8等分にカットし、熱湯に塩を入れ、さっと30秒程茹でる。
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気をとる。赤パプリカも薄くスライスする。
ボウルに〇を入れ、全部の材料と和える。
蕾菜は火の通りが早いので、加熱しすぎない事!
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