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明太クリームパスタ レシピ

明太クリームパスタ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ほんのりピンク色の明太子の定番クリームパスタです！

材料

  1. パスタ　１６０ｇ
  2. 玉ねぎ　１/２個
  3. 赤・黄パプリカ　各１/２個
  4. オリーブオイル　大さじ１
  5. ニンニク　１片
  6. 〇生クリーム　１００㏄
  7. 〇明太子　６０ｇ
  8. 塩、ブラックペッパー　各適量
  9. 粉チーズ、刻み海苔　各適量

作り方

  1. 1.

    たっぷりの熱湯に塩を加え、パスタを表示時間より１分短めに茹でる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを熱して香りが出てきたら、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    　

  3. 3.

    パプリカも炒め、パスタ、茹で汁、〇をからめ、塩、ブラックペッパーで味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、海苔をのせる。

ワンポイントアドバイス

パスタの茹で汁を加え、明太クリームを全体にからめること。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2010/02/post-3734.html

  • (ID: r6704)
  • 2010/02/15 UP!

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