オクラとえのきの梅とろろ和え

作り方

1. 1.

   オクラは板ずりし、熱湯でさっと茹でて冷水に取る。
   えのきも約10秒熱湯に通し、さっと冷水にとる。
   

2. 2.

   １、梅干しを包丁でたたき、〇と和える。
   
   

ワンポイントアドバイス

梅干しととろろ昆布が入るので、だしつゆは少なめでＯＫ！

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/09/post-e62e.html

• (ID: r495243)
• 2012/10/03 UP!

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