ドレッシングやタレ、お菓子に大活躍♪新しょうがのジャム

作り方

1. 1.

   しょうがは汚れたところを包丁で取り除きフードプロセッサーかおろし金で細かくする。
   

2. 2.

   鍋にすべての材料を入れてやや強火にかけ、焦げないように混ぜながらアクを取る。
   

3. 3.

   水分が少なくなってきてトロリとしたら熱湯消毒をしたビンに入れます。
   

ワンポイントアドバイス

フタの消毒も忘れずに(^^)冷蔵庫で保存すれば安心です。

記事のURL：

• (ID: r1180759)
• 2017/05/19 UP!

他のしょうがのレシピ（50,472件）

• 【鶏むね肉＆もやしレシピ】鶏...
• 【発酵しょうが】我が家のしょ...
• 今日のお弁当＊どーんっとしょ...
• レンジで５分簡単豆腐と水菜の...
• 圧力鍋で大根柔らか！さつま揚...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,563）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > ドレッシングのレシピ・作り方（33,672）
• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ジャム・コンフィチュール・ママレードのレシピ・作り方（16,114）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,542）