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関西風たまごサンドトースト レシピ

関西風たまごサンドトースト
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ケチャップとマヨネーズのダブル使いで関西のたまごサンド風トーストです。
関西の喫茶店のたまごサンドは、焼いた状態でケチャップとマヨネーズとともにサンドされたものが多いです。
生の食パンでも良いですが、トーストした食パンでも香ばしく、ふわふわのたまごと良くあっておいしいですよ～

材料

  1. 卵　1個
  2. 牛乳　小さじ2
  3. 塩　小さじ1/3
  4. 油　適量
  5. ケチャップ　大さじ2
  6. マヨネーズ　大さじ1
  7. 食パン　1枚

作り方

  1. 1.

    卵に牛乳、塩を加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    油を熱したフライパンに（1）を一度に流し入れて、混ぜずに周りから集めるようにしてなんとなくまとめ、ゆるふわな状態で火を止める。

  3. 3.

    食パンをトーストし、ケチャップ大さじ1を塗り、その上にマヨネーズを塗り、卵焼きをのせる。 さらに残りのケチャップをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

卵のふわふわ加減はお好みで。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12751664076.html

  • (ID: r1644457)
  • 2022/07/25 UP!

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