サーモンポテトのハニーマスタード和えサラダ レシピ

サーモンポテトのハニーマスタード和えサラダ
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

マスタードとはちみつの甘辛バランスがいいポテトサラダ！
スモークサーモンのリッチな味わいがパーティ向き。
ピリっとした刺激が大人っぽいです、サンドイッチやカナッペにもどうぞ。

材料

  1. じゃがいも　中サイズ2個
  2. スモークサーモン　2枚（やや大きめ）
  3. あらびきマスタード　大さじ2
  4. はちみつ　大さじ1/2
  5. チューブにんにく　1㎝
  6. 塩こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもはレンジで600ｗ5分加熱して柔らかくし、冷まして皮をむく。

  2. 2.

    ボウルに1のじゃがいもを崩しながら入れ、あらびきマスタード、はちみつ、チューブにんにく、塩こしょうを加えて混ぜ、スモークサーモンをちぎりながら加えて全体を混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

マスタードはキューピーの瓶入りあらびきマスタードを使用しています。
あればわさび菜やパセリなどを散らしてもアクセントになります。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12714234058.html

  • (ID: r1594718)
  • 2021/12/06 UP!

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