身体に優しいオクラの万能トッピング レシピ

身体に優しいオクラの万能トッピング
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:3人分

料理紹介

胃が弱っている時に助かりました。
味噌汁に加えてゆっくり噛んで味わいました。

材料

  1. おくら 10本
  2. チューブしょうが 小さじ1
  3. 梅干し 2個
  4. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1.

    おくらは塩で板ずりして洗い少し穴を開け、耐熱皿に置いてラップをし、600w2分加熱し冷ます。

  2. 2.

    1のおくらを5㎜幅に切り、チューブしょうが、ちぎった(または叩いた)梅干し、かつおぶしを混ぜ、粘りが出るまでしっかり混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

味噌汁、冷や奴、ごはん、麺、魚、肉、何にでも相性が良いです。

記事のURL:https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12702487978.html

  • (ID: r1581942)
  • 2021/10/11 UP!

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