素材一品だけおかず＊ピーマンのさっぱり煮

作り方

1. 1.

   ピーマンのタネを抜き、そのまま鍋に入れ、
   大さじ4の水、ポン酢、酢を入れて弱火でコトコト煮る。
   

2. 2.

   途中で返し、さらに煮る。蒸発が気になる場合はフタをしてピーマンの色が変わり、くったりしたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンまるごとでもいいですがより時短に作るなら、半分に切ると早いです。
レンジの場合は600ｗ2分、返して2分ほどです。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12670806380.html

• (ID: r1539513)
• 2021/04/26 UP!

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