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バナナとチョコチップのホットビスケット。 レシピ

バナナとチョコチップのホットビスケット。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

お砂糖の代わりに蜂蜜を使った焼き菓子です。

材料

  1. ☆全粒粉　125g
  2. ☆ベーキングパウダー　小さじ1
  3. ☆塩　ひとつまみ
  4. ☆くるみ、空焼きしてミルで細かくする　25g
  5. ☆バター、角切りにして冷蔵庫で冷やしておく　50g
  6. ★バナナ　1本、約75g
  7. ★蜂蜜　大さじ1
  8. ★ラム酒　小さじ1
  9. チョコチップ　40g

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーに☆を入れてサラサラになるまでまわす。ボールに★の材料を合わせて良く混ぜる。

  2. 2.

    ★のボールに☆とチョコを入れてヘラでサックリ混ぜる。かなり柔らかい生地になります。

  3. 3.

    スプーンですくってトレーに置く。1cmくらいの厚さにしてください。200度のオーブンで13〜15分焼く。

ワンポイントアドバイス

完熟したバナナを使って下さい。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11689118

  • (ID: r2846)
  • 2009/08/09 UP!

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