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玉ねぎとチーズのスコーン レシピ

玉ねぎとチーズのスコーン
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

朝ごはんやおやつにもなる食事系のスコーンです。

材料

  1. バター　５０g
  2. 〇薄力粉　１６０ｇ
  3. 〇コーングリッツ　４０ｇ
  4. 〇ベーキングパウダー　小さじ２
  5. 砂糖　２０ｇ
  6. 塩　小さじ１/3
  7. 牛乳　６０㏄
  8. 玉ねぎ　中１個
  9. 粉チーズ　大さじ２

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは粗みじん切りにし、ラップせずにレンジで５分加熱する。

  2. 2.

    ボウルにふるった〇とバターを入れ、バターを切るようにして混ぜる。バターが小さくなったら手ですり合わせて混ぜる。

  3. 3.

    手順2に残りの材料を混ぜ、一塊にし、３０ｇに分割して丸めてオーブンシートに並べ、余熱したオーブン２００℃で約２０分焼く。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎの水分で牛乳は加減して入れて下さい。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2010/01/post-914f.html

  • (ID: r5962)
  • 2010/01/15 UP!

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