きゅうりがスタミナ系おかずに!材料2品 レシピ

きゅうりがスタミナ系おかずに!材料2品
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

きゅうりですが、スタミナ系の味付けに変身!ヾ(´ω`=´ω`)ノ
かまぼこの食感も風味も美味しく、子どもさんでもたっぷり食べてくれるのではないかなと。
この時季お安いきゅうりの大量消費にもどうぞ。

材料

  1. きゅうり 2本
  2. かまぼこ 1本
  3. 炒め油 小さじ1
  4. いりごま 適量
  5. A 塩 小さじ1/3
  6. A オイスターソース 小さじ1/2
  7. A めんつゆ 小さじ1/2
  8. Aすりおろしにんにく(チューブ) 1㎝
  9. A ゴマ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりは斜め、やや太めの千切りにします。
    かまぼこもなんとなく同じような形に切ります。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、中火できゅうり、かまぼこを入れ炒め、
    Aの調味料を加えて一気にざーっとからめ、完成。いりごまを好みでふります。

ワンポイントアドバイス

中火の強火で一気に仕上げると水っぽくなりませんよ。

記事のURL:http://cafeyye.com/archives/10054432.html

  • (ID: r1290418)
  • 2018/07/05 UP!

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