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あっさり、さっぱり!白菜の即席みぞれ煮 レシピ

あっさり、さっぱり!白菜の即席みぞれ煮
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

白菜と大根おろし、、砂糖も入れていないのに甘い〜〜！！

材料

  1. 白菜　２枚 （約１００ｇ）
  2. 大根　１００ｇ
  3. ごま油　大さじ１
  4. 顆粒かつおだし　小さじ１と1/2

作り方

  1. 1.

    白菜は１センチ幅に切り、大根はおろしておく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、白菜を入れて強火で焦げ目がつくように炒める。（最初、あまりかきまぜないでおくと焦げ目がしっかりつきます。）

  3. 3.

    そこに大根おろしを加えて、ひと混ぜし、顆粒かつおだしを加えて全体をよく混ぜ炒めて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

白菜に焦げ目をつけましょう☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9152397

  • (ID: r6270)
  • 2010/01/29 UP!

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