おしゃれな☆いちじく☆さらだ レシピ

おしゃれな☆いちじく☆さらだ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

いちじくの甘みと生ハムの塩、そしてクレソンのほろ苦さがいいお味。

材料

  1. いちじく 1個
  2. 生ハム お好みの量 (私はパルマハム2枚使いました。)
  3. クレソン 軽くひとつかみ分
  4. エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. 黒コショウ お好みで
  6. バルサミコ酢(オプショナル) 少々

作り方

  1. 1.

    イチジクの皮を丁寧に剥いて、薄めの輪切りにして、生ハムは大きければ手でちぎっておく。

  2. 2.

    お皿にクレソンを盛り付け、その上に生ハムとイチジクを適当に散らしながら盛り付ける。

  3. 3.

    仕上げにエキストラバージンオリーブオイルと黒コショウ、お好みでバルサミコ酢をかけて出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

いちじくを増やしてたっぷりでもおいしい^^

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/8705840

  • (ID: r3588)
  • 2009/09/15 UP!

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